Розвитку молочного скотарства на Львівщині приділяється вагома увага. Проте високих економічних результатів важко досягнути без впровадження сучасних технологій годівлі та утримання тварин.
29 червня на Львівщині на базі ДП “Молочні ріки” у Бродівському районі (c. Голосковичі) при сприянні компанії “Блаттін Україна” проведено практичний семінар для підвищення ефективності виробництва у молочному скотарстві.
Експерт семінару з Опольського воєводства Польщі Збігнєв Пустула детально розповів про сучасний стан розвитку молочного скотарства в країні, розмір ферм та середню продуктивність корів. Зокрема, у 2014 році у Польщі було лише 7 ферм із чисельністю поголів’я стада корів понад 1000 голів. Середня річна продуктивність корів у польських фермерів за 2014 рік становить 7,5 тис. кг із середнім вмістом жиру 4,08% та білку – 3,36%. Водночас, більшість молокопереробних підприємств Польщі сплачують фермерам додаткову премію за здане молоко не за підвищений вміст жиру, а білку. Крім того, польські фермери фінансово заохочуються до забезпечення меншого вмісту соматичних клітин у зданому молоці. Важливу увагу доповідач приділив забезпеченню якості кормів та створенню належних умов утримання.
На демонстраційні молочній фермі ДП “Молочні ріки” учасникам семінару докладно розповіли про сучасні технології годівлі та утримання корів на підприємстві.
Участь у заході прийняли голова Львівської аграрної палати Павло Музика і голова управи Ігор Вуйцик.