22 та 23 січня місцева команда експертів Львівської Аграрної палати відвідала 22 інституції у Самбірській, Дрогобицькій та Стрийській територіальних громадах, що надають гаряче харчування і проживання внутрішньо переміщеним особам та людям із особливими потребами.
Зокрема, це - психоневрологічні інтернати, лікарні, будинки соціальної підтримки дітей та людей похилого віку, відділення надання соціальних послуг в умовах цілодобового перебування/проживання, спеціальні школи, дитячі будинки - інтернати, геріатричні пансіонати, багатопрофільні навчально-реабілітаційні центри, центри надання соціальних послуг.
Кожен з цих закладів отримав набір продуктів довгострокового зберігання для приготування гарячого харчування з розрахунку 6,42 кг на одну особу. До набору входить борошно пшеничне вищого сорту, яке збагачене мікроелементами вітамінів групи А,В1,В2,В3,В9,В12,залізо,цинк та глютен. Енергетична цінність 100 г борошна 1418 кДж., а також макарони, вівсяна крупа та вітамінізована соняшникова олія. Вся продукція сертифікована по системі харчової безпеки ISO 22000:2018 та FSSC 22000.
Ця ініціатива триватиме упродовж цілого року і спрямована на поліпшення умов харчування найбільш соціально вразливих категорій населення. Щомісячно у визначені інституції буде проводитись доставка продуктових вантажів. В подальшому планується доповнення продуктового набору й іншими продуктами харчування, зокрема такими як гречка та цукор. Сподіваємось долучити до постачальників продукції місцевих переробників.