У червні цього року, Львівська Аграрна палата в рамках Програми інституційного харчування Всесвітньої продовольчої програми ООН (WFP) в черговий раз доставила продукти харчування 122 установам Львівської та Тернопільської областей, де перебувають 15 тисяч потребуючих, в тому числі понад 4800 ВПО. Це майже 90 тон продуктів.
Отримали допомогу комунальні установи по наданню соціальних послуг, лікарні, благодійні організації, навчальні заклади, прихистки тощо. Особливістю в цьому місяці було те, що завдячуючи Програмі на третину збільшився асортимент у кошику продуктів: до пшеничного борошна вищого гатунку, макаронів, вівсяних пластівців та вітамінізованої соняшникової олії, додались ще цукор, гречка та горох з розрахунку 5,92 кг. на особу.
Зауважимо, що всі продукти харчування українського виробництва надзвичайно хорошої якості, адже вони відповідають вимогам міжнародного стандарту ІSO 22000:2018 «Системи менеджменту безпечності харчових продуктів», що підтверджується сертифікатами якості та відповідності виробника.
З 17 по 21 червня представники Львівської Аграрної плати з моніторинговим візитом відвідали установи, які приймають участь у Програмі інституційного харчування, розташовані у Моршинській, Стрийській, Перемишлянській, Золочівській, Заболотцівській та Новояричівській громадах.
Представники Львівської Аграрної палати побували у КНП «Золочівська центральна районна лікарня», КЗ "Центр надання соціальних послуг Золочівської міської ради Золочівського району Львівської області", КНП "Новояричівська районна лікарня", КУ "Центр надання соціальних послуг Заболотцівської сільської ради", Благодійна організація Благодійний Фонд "Міжнародне Служіння Благодійності "Еммануїл-ІМОСЕ- Серце Сина".
Під час візиту голова Львівської Аграрної палати Ігор Вуйцик та офіцер з моніторингу Давид Кравченко ознайомилися з умовами зберігання продуктів харчування, оглянули кухні, де готується їжа, поспілкувалися з людьми, які безпосередньо харчуються в цих установах, та отримали відгуки про Програму інституційного харчування та якість продуктів.
Зокрема, під час візиту до КЗ "Центр надання соціальних послуг Золочівської міської ради Золочівського району Львівської області" моніторингова група зустрілася з мешканцями прихистку під час обідньої перерви та поспілкувалася з внутрішньо переміщеними особами:- п.Римою та п. Галиною з м. Лисичанська, та п. Світланою з м. Лиманська. Вони з великою вдячністю ділились своїми враженнями від того, як рамках Програми інституційного харчування Всесвітньої продовольчої програми ООН піклується про них міжнародна спільнота.
Слід зауважити, що переважна більшість інституцій, які відвідала моніторингова група, дотримуються рекомендацій та вимог щодо умов зберігання наданої продукції, умов їх обліку та використання. При спілкуванні з керівниками установ представники моніторингової групи звертали увагу на те що, складські приміщення повинні мати належну систему гідроізоляції, бути забезпечені відповідним освітленням, термометром та гігрометром для постійного контролю температури та вологості. Харчові продукти мають зберігатись на чистих стелажах, піддонах або в чистих шафах, в упаковці чи в харчових контейнерах і не повинні знаходитися під прямими сонячними променями, приміщення повинні утримуватися в чистоті, без сторонніх запахів, щоб уникнути появі гризунів чи інших шкідників. Аптечка, справний вогнегасник, пожежний комплект– це все обов’язково повинно бути присутнім. Дотримання цих вимог – необхідна умова участі установ у програмі інституційного харчування.
В найближчому майбутньому Львівська Аграрна палата планує відвідати ряд установ у Дрогобицькому та Самбірському районах.
Джерело. Львівська Аграрна палата
